Sjokoladefabrikken:)

I dag har jeg hatt konfekt-bake-dag med tre venninner:)

Hvit sjokoladedrøm

1 pakke Freia hvit sjokolade

Mørk kokesjokolade

Smelt den hvite sjokoladen

Ha den på et brett i den størrelsen man ønsker

Pynt med mørk sjokolade

Sjokolade med peanøtter

100 g kokesjokolade

100 g nougat 

Peanøtter

Smelter sjokoladene i vannbad/mikro

Knus peanøttene

Bland alt sammen og ha det i former

Godt at det er kommet snø i Bergen for da stivner sjokoladen fortere:)

Vi har også laget 

Verdens beste karameller:)

250 g sukker

100 g lys sirup

3 dl fløte

50 g margarin

La alt koke i 1-2 timer.

Skal ikke foss koke, men boble.

For å teste om karamellen er ferdig tar du litt karamell i kaldt vann og prøver å rulle det til en kule.

Klarer du det er den ferdig:)

Hell karamellen i en form og sett den til kjøling.

Når den er blitt kaldt kan du skjære den i passelige biter og dyppe den i sjokolade. 

Sett den så til kjøling igjen.

Flaks for min mann at jeg hadde laget noe godt til kaffen i dag:)

Tror jeg må lage en porsjon til:)